750 grammes
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08 Nov

Pimientos confitados

Publicado por Cécile Black  - Etiquetas:  #Verduras

Pimientos confitados

TIEMPO: 26 MIN.

INGREDIENTES:

- 250 gr. de pimiento rojo
- 100 gr. de azúcar
- 100 gr. de agua
- 25 gr. de vinagre de vino tinto

PREPARACION:

Poner en el vaso los pimientos y trocear 5 segundos en velocidad 4. Echar el resto de los ingredientes en el vaso y programar 25 minutos, temperatura varoma, velocidad 1, sin poner el cubilete. Comprobar que no quedan restos en las paredes del vaso, de ser así bajarlos con la espátula.

si está algo liquido, si es así, lo dejo unos 2-3 minutos más hasta que se disuelva un poco el líquido y que nos quedé con el mínimo posible.

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