18 Dec

Patatas a la carbonara

Publicado por Cécile Black - Etiquetas: #Verduras

TIEMPO: 26 MIN.

INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS:

-1 cebolla
-60 g aceite oliva
-80 g bacon troceado
-600 g patatas
-150 g queso crema o restos de queso
-20 g agua
-1 cubito caldo verdura

PREPARACION:

Hechar el aceite y la cebolla, programar 8 minutos, varoma, velocidad 2, pasando primero por trocearla 5 segundos a velocidad 5.

Introducir el bacon y programa 5 minutos, varoma giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Poner la mariposa

Introducimos las patatas cortadas en trozos pequeños y programamos 13 minutos, varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Cuando pasen 5 minutos agregar el agua y la pastilla de caldo.

Cuando falten 2 minutos, agregar el queso y cambias a velocidad 1. Si la patata no esta hecha, programar un par de minutos más