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05 Feb

Vainilla Buttercream

Publicado por Cécile Black  - Etiquetas:  #Postres

Vainilla Buttercream
TIEMPO: 5 MIN.

INGREDIENTES:

- 250 gr mantequilla

- 325 gr azucar glass

- 1 cucharada de esencia de vainilla

- 3 cucharadas soperas de leche semi o entera

PREPARACION:

Se coloca la mariposa en las cuchillas e introducimos en el vaso el azúcar glass, la mantequilla en taquitos, la esencia de vainilla y la leche. Batimos sin temperatura 1 minuto a velocidad 2.

Terminado el tiempo programamos 4 minutos a velocidad 4. Se pondrá una masa de textura cremosa.

Puede encontrar una lista más extensa de variedades de Buttercream en el siguiente enlace:

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Recetas Thermomix