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09 Jul

Crema de salmón ahumado al eneldo

Publicado por Cécile Black  - Etiquetas:  #Pescado

Crema de salmón ahumado al eneldo

TIEMPO: 1 MIN

INGREDIENTES PARA 10 RACIONES:

  • 400 gr de salmón ahumado en lonchas
  • 500 rg de nata 30% MG
  • 1 cucharada de eneldo picado
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida

PREPARACION:

Poner en el vaso el salmón y triturarlo 10 segundos a velocidad 6. Bajar los restos con la espatula.

Agregar la nata, el eneldo, la sal y la pimienta y programar 20 segundos a velocidad 3 1/2. Colocar la mezcla en un recipiente hermético y guardar en el frigorífico.

Se puede utilizar para acompañar tostadas, volavanes, tartaletas, etc...

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