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08 Aug

Dulce de Leche

Publicado por Cécile Black  - Etiquetas:  #Postres

Dulce de Leche

TIEMPO: 50 MIN.

INGREDIENTES:

- 1 litro de leche entera
- 200 ml de nata
- 1/2 cucharadita de bicarbonato
- 1 cucharadita de vainilla
- 100 gr de azúcar moreno
- 150 gr de azúcar blanco

PREPARACION:

Ponemos todos nuestros ingredientes en el vaso y programamos 50 minutos, temperatura Varoma, velocidad 5. Quitamos el cubilete y ponemos el cestillo para que pueda evaporar y no manchen las salpicaduras.

Una vez terminado lo ponemos en un bote de cristal (con cuidado que no se rompa si está demasiado caliente) y lo mantenemos en la nevera que se conserva genial para cuando lo necesitemos.

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