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04 Oct

Helado de galleta oreo

Publicado por Cécile Black  - Etiquetas:  #Postres

Helado de galleta oreo

TIEMPO: 7 MIN.

INGREDIENTES:

- 1 paquete de galletas Oreo
- 1 huevo
- 70 gr de azúcar
- 110 gr de leche
- 2 brik de nata de 200 ml

PREPARACION:

Pon el azúcar y ocho galletas en el vaso y muele unos segundos a velocidad 9. Luego añade el huevo y la leche, programando 6 minutos, temperatura 90ºC a velocidad 5.

Cuando pare le das unos segundos más de velocidad 5 sin temperatura. Luego le echas los dos brik de nata y pones un minuto a velocidad 5 sin temperatura.

Cuando acabe le echas el resto de galletas partiéndolas en trocitos.

Ayudándote con la espátula echa el helado en una fiabrera y mételo por lo menos cuatro horas en el congelador. Luego, cuando este congelado lo debes sacar al menos 15 minutos antes de consumirlo.

Está buenísimo, ya me contaréis.

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