Overblog Seguir este blog
Edit post Administration Create my blog
14 Dec

Alioli típico valenciano

Publicado por Cécile Black  - Etiquetas:  #Salsa

Alioli típico valenciano

Tiempo 7 min.

INGREDIENTES

- 3 ajos

- 2 yemas de huevo

- sal

-50 g. de aceite de oliva virgen extra

- 250 g. de aceite de oliva suave

PREPARACION

Ponga en el vaso los ajos, las yemas de huevo, los 50 g. de aceite oliva virgen extra y la sal, y programamos 3 minutos temperatura 37 grados velocidad 5.

Bajamos los restos que nos han quedado en las paredes y ponga la mariposa en las cuchillas, cierre el vaso y ponga el cubilete baca abajo, programamos 3 minutos velocidad 3 1/2, aguantamos el cubilete con un dedo, o ponemos un peso, por ejemplo medio limón, para que no se mueva y vamos echando el aceite en la tapa.

Queda fantástico

Acerca del blog

Recetas Thermomix