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Coctel del brujas

TIEMPO: 7 MIN INGREDIENTES: 80 gr. de agua 1 manojo de menta 75 gr. de azucar 1/2 litro de agua mineral 3 kiwis Mermelada de fresa PREPARACIÓN: Poner el azucar y los 80 gr de agua en el vaso. Programar 5 minutos, 100º velocidad 2. Reservar y dejar enfriar...

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Chupito de gazpacho de remolacha y mascarpone

TIEMPO: 1 MIN. INGREDIENTES: 1 remolacha hervida 10 cl. Agua mineral 15 cl. Aceite de oliva virgen 250 g de mascarpone 100 ml de crema de leche Sal PREPARACION: Cortamos la remolacha en dados, la introducimos en el vaso junto con el agua y el aceite....

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Almendras con curry y miel

TIEMPO: 1 H. INGREDIENTES: 200 g de almendras 30 g de miel 30 g de mantequilla 500 cl de agua 1 cucharadita de curry en polvo 1 pizca de pimentón 1 pizca de Cayena Sal Material adicional: papel para hornear PREPARACION: Poner el agua en el vaso, en el...

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Albondigas de gambas al estilo oriental

TIEMPO: 1 MIN. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 250 g de gambas 1 diente de ajo 2 cebolletas 3 cucharaditas de salsa de soja Unas gotas de zumo de limón 1 pizca de azúcar 1 puntita de un cuchillo de Sambal Oelek 3 cucharadas de maicena 2 cucharadas de pan...

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Ajoblanco de melón con brochetas de langostinos

TIEMPO: 2 MIN. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 400 gr. melón 2 cucharadas de almendras peladas crudas 1 rebanada de pan 1 diente de ajo 100 cl. Agua Aceite de oliva un chorrito Vinagre al gusto 12 colas de langostinos Sal y pimienta PREPARACION: Dejamos...

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Acid sun sin alcohol

TIEMPO: 1 MIN. INGREDIENTES: 250 gr. Zumo de pera 250 gr. Zumo de mandarina 250 gr. Zumo de limón Frambuesas deshidratadas Una rodaja de naranja y una fresa (decoración) 200 gr. de hielo PREPARACION: Ponemos los hielos junto con los zumos y programamos...

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