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25 Jun

Aros de cebolla

Publicado por Cécile Black  - Etiquetas:  #Verduras

Aros de cebolla

TIEMPO: 30 SG

INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:

  • 1 cebolla
  • 1 huevo
  • 1/2 vaso de cerveza
  • 2 vasos de harina para tempura
  • Sal
  • Colorante alimenticio
  • 10 gr de aceite

PREPARACION:

Poner en el vaso la harina, el huevo, la sal y el aceite 10 segundos a velocidad 3 1/2.

Con la Máquina en marcha en la misma velocidad, ir añadiendo la cerveza por el bocal.

Rebozar los aros en la masa y freir en abundante aceite bien caliente de 3 en 3 para que no baje la temperatura.

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