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20 Dec

Bizcocho genoves con crema de moka

Publicado por Cécile Black  - Etiquetas:  #Postres

Bizcocho genoves con crema de moka

Tiempo 25 min. Preparacion 15 min. Horneneado 10 min.

INGREDIENTES PARA 18 TARTITAS INDIVIDUALES

-4 Huevos Medianos

-120gr de azúcar

-Una pizca de vainilla

-80gr de harina de repostería

-40gr de cacao En Polvo

-Una pizca de sal

crema de moka

-350gr de mantequilla una Temperatura ambiente

-120gr de azúcar glas

-120gr de leche

-Una cucharadita de café soluble

PREPARACION

Precalienta el horno a 180 º.

COLOCA la mariposa en las cuchillas y ANADE Los Huevos Con El azúcar y la vainilla. Programa 6 Minutos, 37 º, VELOCIDAD 4.

Una Vez terminado El Tiempo, Vuelve a Programar 6 Minutos, VELOCIDAD 4, Temperatura pecado.

Anade la Harina Con La Sal Y El Cacao En Polvo, echándolos alredor de la mariposa, Programa 4 Segundos baño VELOCIDAD 3.

Retira la mariposa y, estafa la espátula, terminación de envolver La Mezcla Con Cuidado, párr Que No Se Baje del mucho. Ponlo en TUS Moldes y Al Horno De 10 a 12 Minutos.

Lavar y secar el vaso. COLOCA La Mariposa En Las cuchillas, pon Todos Los Ingredientes de la crema de moka en el vaso y Programa 3 Minutos baño velococidad 3. Listo. Usa los una manga pastelera rellena Y El los bizcochos.

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