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14 Dec

Chupacharcos

Publicado por Cécile Black  - Etiquetas:  #Verduras

Chupacharcos

Tiempo 2 min.

INGREDIENTES PARA 12 UNIDADES

-1 huevo

-2 cucharadas agua

-3 cucharaditas queso rallado

-1 cucharadita ajo en especias

-1/2 cucharadita perejil picado

-pan rallado

-aceite oliva virgen extra

PREPARACION

Esta receta se hace con el resto de huevo batido de haber empanado o rebozado algo, aunque también se puede hacer con el huevo entero y demás condimentos.

En el vaso ponemos el huevo y dos cucharadas grandes de agua y batir.Programar 30 segundos velocidad 3.

Añadimos el queso rallado del caserio, el ajo y el perejil, mezclamos bien.Programar 30 segundos velocidad 3,

Ir incorporando el pan rallado por el orificio hasta hacer una masa que se pueda moldear. Con la ayuda de la espatula coger la masa e ir formando albóndigas pequeñas.

En una sarten con aceite caliente las fries. Listas para comer.

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