Graten de boniato
Tiempo 50 min. Preparacion 40 min. Horneado 10 min
INGREDIENTES PARÁME 2 PERSONAS
-1 Boniato de 250 g aprox.
-500 G de agua del grifo
-70 G de cebolla
-10 G de Aceite de oliva
-60 G de panceta en tiras
-100 G de nata párr Cocinar
-30 G de queso rallado
-1 Huevo grande
PREPARACION
Lavar bien el boniato, colocarlo en Varoma. Verter 500 g de Aguas y Programar 30 Minutos, Temperatura Varoma, VELOCIDAD 2.
Transcurrido EL TIEMPO Sacar el boniato, aire Cuidado de no quemarse, y envolverlo en papel Una de aluminio, dejándolo bien cerrado.
Precalentar el horno a 170 º.
Borrarse el agua del vaso y, lavarlo pecado, ESQUEMA Añadir la cebolla. Picarla Durante 3 Segundos VELOCIDAD 5.
ESQUEMA Añadir los 10 g de Aceite de Oliva Y pochar de Durante 5 Minutos a 100 º, VELOCIDAD 1.
Agregar la panceta, sofreír Durante 2 Minutos 100 º y VELOCIDAD 1.
Transcurrido EL TIEMPO ESQUEMA Añadir la nata, el huevo y el queso, de Durante TODO mezclarlo 5 Segundos, giro a la Izquierda y VELOCIDAD 4.
Pelar y Cortar el boniato en rodajas de 1 cm de grosor.
En Un molde previamente untado estafa Un poco de mantequilla, HACER Capas de boniato, Mezcla aire panceta, otra vez boniato y Terminar Con La Mezcla de panceta.
Introducir en el horno Durante 10 Minutos a 170 º. Transcurrido EL TIEMPO comprobar ONU de la estafa pincho Que Está Bien Hecho Por Dentro. Terminar Y Dandole ONU gratinado de Durante superiores 4 Minutos.
Servir enseguida.
