Helado Sandy McDonald´s
Tiempo 25 min
INGREDIENTES PARA 800 GR
-500 Gr de leche
-30 G de maizena
-100 G de azúcar
-30 G de mantequilla
-1 Cucharadita de Esencia de vainilla
-4 Claras
-40 G de azúcar (Montar párr Las Claras)
PREPARACION
Disolvemos la maizena en Un poco de leche y la ponemos en el vaso de la thermomix.
Añadimos el azúcar, el resto de la leche, la mantequilla, La Vainilla Y programamos 10 Minutos, 100 º, VELOCIDAD 2.
Ponemos La Mezcla En Un Recipiente guardamos y lociones En El frigorífico de Hasta Que Este Totalmente Fría
La Mezcla de Cuando this Fría, ponemos 40 gr de azúcar en el vaso programamos y 15 Segundos, VELOCIDAD progresiva 5-10. Colocamos la Mariposa baño Las Cuchillas Y montamos las Claras, programando 8 Minutos, VELOCIDAD 3 ya Falta de 15 Segundos incorporamos La Fría muy crema.
Ponemos La Mezcla En Un Recipiente y guardarla en el Congelador.
Se Puede consumir semicongelada o si la: hemos dejado congelar, los antes de servirla, pasarla UNOS Segundos Por La thermomix
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