Huevos san Fermin
Tiempo 20 min.
INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS
-8 huevos L
-preparado ensaladilla rusa o de cangrejo, etc... releno al gusto
-pimientos del piquillo
-Aceitunas sin hueso
-palillos
PREPARACIÓN
Para cocer los huevos, ponemos 700gr de agua en el vaso,
el cestillo con todos los huevos dentro. Programamos 18 min/varoma/vel. 2
Cortamos las puntitas de los huevos, para los “gorritos”. Cortamos el huevo
a la mitad…el trozo de huevo que nos sobra y la yema, la incorporamos a
la ensaladilla y mezclamos.
Rellenamos los huevos duros con ella. Con un palillo colocamos el
sombrerito y la aceituna encima y con tiritas de pimientos, preparamos
el pañuelito.
Como eran muchos, y el plato “huevero” que tengo, caben menos, utilicé
cubiteras de esas de silicona o plástico durito, para que quedasen bien
plantaditos.
/image%2F0311644%2F20160312%2Fob_5af5eb_images.jpg)
/image%2F0311644%2F20151207%2Fob_b1decf_imagen1.jpg)
/image%2F0311644%2F20151120%2Fob_610c4b_ex0qxbml5iipogwrfrc7jcbc1uibrrhsmy4-zc.jpeg)
/image%2F0311644%2F20150626%2Fob_c47081_vegetales-006.jpg)
