750 grammes
Todos nuestros blogs de cocina Seguir este blog Administration + Create my blog

Cerdo caramelizado

TIEMPO: 40 MIN. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: -150 gr. cebolla -20 gr. jengibre fresco -20 gr. azúcar -40 gr. agua -30 gr. aceite de oliva -20 gr. salsa de pescado -15 gr. salsa de soja oscura -15 gr. salsa de soja ligera -300 gr. agua -400 gr. carne...

Leer más

Vindaloo de cerdo

TIEMPO: 35 MIN. INGREDIENTES PARÁME 4 PERSONAS: -5 Granos de pimienta -5 Clavos de olor -4 Cardamomos -1 Cucharadita de semillas de comino -1 Cucharadita de semillas de mostaza -30 Gr. jengibre pelado fresco -6 Dientes de ajo pelados -100 Gr. pelada cebolla...

Leer más

Pollo con sesamo

TIEMPO: 35 MIN. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: -400 gr. pechugas de pollo -30 gr. pasta de sésamo -5 gr. salsa de soja -20 gr. caldo de pollo -½ cucharadita de sal -½ cucharadita de azúcar -hojas de lechuga -semillas de sésamo tostado (ajonjolí) PREPARACION:...

Leer más

Kay Yat Sai

TIEMPO: 15 MIN. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: -3 dientes de ajo pelados -½ cucharadita de pimienta molida -un ramillete de cilantro fresco -20 gr. aceite de oliva virgen extra -120 gr. carne picada (cerdo o ternera) -150 gr. cebolla pelada -120 gr. tomates...

Leer más

Pastel de salmorejo

TIEMPO: 6 H. 4 MIN. PREPARACION 4 MIN, REFRIGUERADO 6 H. INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: 1 lata grande de tomate natural triturado 1 ó 2 dientes de ajo 1/2 pimiento italiano mediano 10 g escasos de vinagre 110 g de pan rallado fino 120 g de aceite de oliva...

Leer más

Tortitas de pipas

TIEMPO: 20 MIN. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: -200 g de harina de fuerza -100 g de aceite de oliva -90 g de agua -50 g de pipas peladas -1 cucharadita de sal PREPARACION: Precalentar el horno a 180º. Poner el aceite, el agua y la sal en el vaso delThermomix...

Leer más

Pasta de marisco

TIEMPO: 1 MIN. INGREDIENTES: -1 lata de mejillones -2 huevos duros -1 lata de anchoas -2 cucharadas de mahonesa -8 palitos de cangrejo PREPARACION: Poner todos los ingredientes en el vaso del Thermomix, incluido el caldo de losmejillones, y triturar todo...

Leer más

Rollo de calabazache

TIEMPO: INGREDIENTES: -6 huevos -250 g de azúcar -250 g de almendra molida -250 g de calabazate PREPARACION: Rallar el calabazate y reservar. Separar las yemas y reservar. Poner la mariposa en las cuchillas, echar lasclaras en el vaso, una pizca de sal...

Leer más

Pate de alcachofas

TIEMPO: 10 MIN. INGREDIENTES: -1 lata de alcachofas -3 dientes de ajo -Unas ramitas de hinojo fresco -50 g de almendras crudas -100 g de queso tierno -Aceite de oliva -Sal y pimienta PREPARACION: Sofreír los dientes de ajo y cuando empiecen a tomar color,...

Leer más

Tu y yo

TIEMPO: 30 min. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: -100 gr. harina repostería -100 gr. azúcar -100 gr. aceite -2 huevos -1 sobre de levadura en polvo (15 gr.) -ralladura de 1 naranja Relleno : -200 gr. nata para montar -40 gr. azúcar glass Cobertura: -100...

Leer más

Ratones de queso

TIEMPO: 3 MIN. INGREDIENTES PARA 12 UNIDADES: -100 g de queso azul -220 g de queso de untar -150 g de queso de bola -50 g de mantequilla blanda -10 g de salsa Perrins -Sal y pimienta blanca recién molida PREPARACION: Partir los quesos en trozos y volcar...

Leer más

Pastel de atun y melocoton

TIEMPO: 1 H. INGREDIENTES PARÁME 6 PERSONAS: -3 Mitades de melocotón en almíbar -3 Latas de atún -2 Huevos y 3 yemas Ladrillo -1 de nata líquida -Sal y pimienta blanca -Unas rodajas de melocotón para decorar PREPARACION: Escurrir el Aceite de las latas...

Leer más

Pimientos de piquillo rellenos de gulas

TIEMPO: 35 MIN. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: -2 latas de pimientos del piquillo enteros -50 gr. de aceite de oliva -4 dientes de ajo fileteados -1 cayena-guindilla -400 gr. de gulas Para la salsa: -50 gr. de aceite de oliva -200 gr. de cebolla -2 dientes...

Leer más

Tronco de aguacate

TIEMPO: 1 H 15 MIN. INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: BIZCOCHO PLANCHA -4 huevos -120 g. azúcar -120 g.harina repostería RELLENO -1 aguacate -200 g. palitos de cangrejo -200 g. gambas cocidas o langostinos cocidos -300 a 400 g. salsa cocktail SALSA COCKTAIL:...

Leer más

Rollitos de primavera

TIEMPO: 15 MIN. INGREDIENTES PARA 12 UNIDADES: -250 gramos de col china o de repollo -1/2 ramita de apio ( yo no le pongo ) -150 gramos de cebolleta -50 gramos de pimiento verde -2 zanahorias cortadas en trozos -50 gramos de bacon -75 gramos de aceite...

Leer más

Oyakis japoneses

TIEMPO: 1 H. 25 MIN. INGREDIENTES PARA 8 PORCIONES: 130 gr. harina de trigo 65 gr. harina de fuerza 60 gr. harina de trigo sarraceno 160 gr. agua 1 ½ cucharaditas rasas de sal 300 gr. miso de berenjenas 1 cucharada de aceite PREPARACION: Mezcla en el...

Leer más

Pato asado al curri rojo

TIEMPO: 1 H. ELAVORACIÓN: 35 MIN. HORNEADO 25 MIN. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 1 magret de pato grande 400 gr. leche de coco 50 gr. pasta de curry rojo 5 hojas de lima keffir 10 gr. salsa de pescado 300 gr. caldo de pollo (o agua) 1 chile rojo 1 chile...

Leer más

Chili mexicano

TIEMPO: 1 H. INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS: -100 gr. cebolla pelada -30 gr. aceite de oliva virgen extra -4 dientes de ajo, pelados -2 cucharadas de comino molido -2 o 3 guindillas frescas (o media cucharadita de guindilla molida) -500 gr. ternera picada...

Leer más

Bolitas de gambas y bacon

TIEMPO: 40 MIN. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: -250 gr de gambas cocidas y peladas. -1 huevo -60 gr de bacon -1/2 cebolla -8 rebanadas de pan de molde(sin las cortezas) -5 cucharadas de leche -perejil picado pimienta -sal -Aceite de oliva(para freir) -Pan...

Leer más

Conchas marineras

TIEMPO: 15 MIN. INGREDIENTES PARA 8 MOLDES: -1 lata de mejillones al natural, quitar las “barbas” -1 puñado grande de gambas peladas congeladas -8 palitos sucedáneo de cangrejo --65gr de harina 75gr de aceite -400gr de leche -Sal, pimienta y nuez moscada....

Leer más

Tempura de verduras

TIEMPO: 1 MIN INGREDIENTES PARÁME 4 PERSONAS: - 100 gr. de zanahoria. - 150 gr. de calabacín. - 150 gr. de berenjenas. - 12 espárragos verdes. - 1 cebolla. - 2 alcachofas. - Aceite de oliva. - 1 limón. Ingredientes Para La masa: - 150 gr. de harina. -...

Leer más

Fajitas mexicanas

TIEMPO 15 MIN. INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: -500 grs de filete de pollo cortado en tiritas. -4 Pimientos verde italianos, en tiras. -2 Pimientos rojos de lata. -50 grs de aceite de oliva -1/2 Sobre de sazonador para fajitas. -10 grs de salsa barbacoa...

Leer más

Crema de sobrasada

TIEMPO 8 MIN. INGREDIENTES: -1/2 l de leche entera -10 g sal -50 g mantequilla -3 huevos -50 g maicena -100 g sobrasada -Nuez moscada -Pimienta PREPARACION: Volcar en el vaso todos los ingredientes y programar 7 minutos, 90º, velocidad 3. Cuando falten...

Leer más

Bimbanadillas

TIEMPO 5 min. IMGREDIENTES PARÁME 4 PERSONAS: -Pan de corteza pecado molde -2 Latillas de atun en escabeche -1 De atun en Aceite -1 Pimiento del piquillo triturado -1 Huevo duro -Tomate frito PREPARACION Echar Todos Los Ingredientes en el vaso Menos el...

Leer más
<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>

Acerca del blog

Recetas Thermomix