TIEMPO: 22 MIN INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: - 150 gr. de cebolla - 1 o 2 dientes de ajo - 20 gr. de aceite de oliva - 50 gr. de champiñones laminados - 50 gr. de zanahoria - 200 gr. de pechuga de pollo sin pie - 50 gr. de vino blanco - 100 gr. de agua...
TIEMPO: 25 MIN INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: - 1 Solomillo - 20 almejas - 150 gr gambas peladas - 50 gr aceite - 75 gr vino blanco - 2 ajos - perejil picado Para la pasta de pimentón portugués: - 1 cucharadita de manteca de cerdo - 1\2 cucharadita de...
TIEMPO: 30 MIN INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: - 2 bogavantes de 500 gr cada uno - 500 gr agua - 1 puñado alga kombu - 60 gr algas de mar - 160 gr sal gorda - 2 hojas laurel - 3 cucharadas aceite de oliva - zumo de medio limón - 1 chorrito aceite PREPARACION:...
TIEMPO: 4 MIN. INGREDIENTES: - 300 gr leche - 2 huevos M - ralladura de 1 limón - 1 cucharadita de levadura Royal - 100 gr azúcar - 350 gr harina repostería - 50 gr azúcar - canela - aceite de girasol para freir PREPARACION: Pesamos la harina y reservamos....
TIEMPO: 55 MIN. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Salsa amatriciana: - 1 chile rojo picante - 20 gr aceite - 150 gr panceta ahumada - 300 gr tomate - 1 pizca sal - pimienta Pasta: - 1L y 1/2 de agua - 1 cucharadita sal - 350 gr espaguetis - 40 gr queso rallado...
TIEMPO: INGREDIENTES PARA 10 UNIDADES: Plancha de bizcocho - 50 gr leche - 50 gr mantequilla - 4 unidades huevos - 70 gr azúcar - 80 gr harina - 1 pellizco sal Crema - 1/2 l. nata para montar - 50 gr azúcar glass - 1 cucharadita vainilla Cobertura de...
TIEMPO: INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: - 150 gr cereales flakes - 1 cucharada de pimentón - 1 huevo - 500 gr filetes de pechugas de pollo - sal PREPARACION: Precalentamos el horno a 180ºC. Ponemos los cereales en el vaso junto al pimentón y trituramos...
TIEMPO: 15 SG INGREDIENTES PARA 4 RACIONES: - 500 gr de helado de vainilla - 200 gr de limón granizado - 1 benjamín de cava de 200 gr PREPARACION: Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 15 segundos a velocidad 5. Servir inmediatamente.
TIEMPO: 3 SG. INGREDIENTES PARA 6 RACIONES: - 3 Granadas - 1/2 plátano - 75 gr azúcar - 25 gr zumo de limón - 750 gr agua - 8 cubitos de hielo PREPARACION: Ponga en el vaso los granos de granada, el plátano, el azúcar, el zumo de limón y el agua, triturar...
TIEMPO: 5 MIN. INGREDIENTES: - 100 gr azúcar - 100 gr agua - 150 gr zumo de naranja - 3 gr agar agar en polvo - 250 gr aceite de girasol - 1 jeringuilla pequeña o un cuenta gotas - 1 colador pequeño PREPARACION: Introducir en el vaso el azúcar, el agua,...
TIEMPO: 1H. 40 MIN. INGREDIENTES PARA 12 PORCIONES: - 500 gr harina de fuerza - 175 gr leche - 25 gr levadura fresca o 15 gr en polvo - 2 huevo - una pizca sal - 2 cucharaditas esencia vainilla - 200 gr mantequilla - 200 gr azucar perlada PREPARACION:...
TIEMPO: 2 MIN. INGREDIENTES: - 150 gr tomate frito - 3 dientes de ajo - 4 cucharadas de orégano - 1 cucharadita de pimentón picante - 2 cucharadas de comino en polvo - 3 cucharadas de vinagre de jerez - 1 cucharadita de azúcar -1 chorrito de limón - 300...
TIEMPO: 45 MIN. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: - 500 gr de berberechos - 250 gr de fideos gordos - 2 tomates rojo y maduro - 1 cebolla - 1 pimiento verde - 2 dientes de ajo - 50 gr de aceite - Sal - Pimienta molida PREPARACION: Ponemos los berberechos...
TIEMPO: 25 MIN. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: - 500 gr de sangre de pollo - 1 cebolla - 1 pimiento verde - 4 tomates rojos - 2 dientes de ajo - 50 gr de salsa de tomate frito - 50 gr de vino blanco - Sal - Pimienta molida - 70 gr de aceite de oliva PREPARACION:...
TIEMPO: 5 MIN. 10 SG. INGREDIENTES PARA 8 PORCIONES: - 450 gr de leche - 40 gr mantequilla - 200 gr de harina de repostería - 250 gr de azúcar - 75 gr de chocolate en polvo sin azúcar valor - 16 gr de levadura química PREPARACION: Ponemos en el vaso los...
TIEMPO: 1 H. 30 MIN. INGREDIENTES PARA 3 O 4 BARRAS: Para la masa de arranque: - 100 gr de agua - 5 gr de levadura fresca - 5 gr de azúcar - 100 gr de harina de fuerza Para la masa: 160 gr de agua - 10 gr de levadura fresca - 400 gr de harina de fuerza...
TIEMPO: 45 MIN. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: - 1Kg de judías verdes - 150 gr bacon - 50 gr aceite - 1 cebolla - 2 ajos - pimienta - 800 gr tomate triturado - 1 cubilete de agua - 10 gr sal - 30 gr azucar PREPARACION: Quitar las hebras a las judías si...
TIEMPO: 7 MIN. INGREDIENTES: - 1 paquete de galletas Oreo - 1 huevo - 70 gr de azúcar - 110 gr de leche - 2 brik de nata de 200 ml PREPARACION: Pon el azúcar y ocho galletas en el vaso y muele unos segundos a velocidad 9. Luego añade el huevo y la leche,...
TIEMPO: 9 MIN. INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS: - 50 gr de coco rallado - la piel de medio limón - 600 ml de leche - 400 ml de nata líquida - 2 sobres de cuajada - 130 gr de azúcar - Caramelo líquido PREPARACION: Se pone la piel del limón y el coco rallado...
TIEMPO: 10 MIN. INGREDIENTES: - 2 sobres de gelatina neutra royal( 20 gr) - 1sobre de gelatina de piña royal - 200 gr de malibu - 200 gr de azúcar - Moldes de silicona para bombones - Azúcar para rebozar las gominolas PREPARACION: Colocamos en el vaso...
TIEMPO: 1 H. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: - 1 litro de Agua - 1 Lengua de ternera - 4 Pimientos chorizeros ó 4 ñoras - 4 Zanahorias - 1 cebolla - 4 ajos - 50 gr de aceite - laurel,sal,pimienta,tomillo - 100 gr almendras crudas PREPARACION: Poner el agua...
TIEMPO: 30 MIN. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: - 4 colitas de rape, pequeñas - 6 langostinos crudos pelados con la cola - 150 gr cebolleta - 100 gr tomate triturado - 1 pellizco hebra de azafrán - 1 cucharada rasa colorante de azafrán pequeña - 250 gr...
TIEMPO: 1 MIN. 10 SG INGREDIENTES PARA 300 GR: - 300 gr. de fresas - 1 cucharada de azúcar - Unas gotas de vinagre de vino blanco PREPARACION: lLmpia y corta las fresas en trozos. Ponlas en el vaso. Añade el azúcar y el vinagre, programa 10 segundos,...
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