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14 Dec

Pollo a la carbonara

Publicado por Cécile Black  - Etiquetas:  #Carnes

Pollo a la carbonara

Tiempo 30 min. Preparacion 15 min.

INGREDIENTES PARA 4 RACIONES

-100 g cebolla

-30 g aceite de oliva

-150 g bacon (en dados o tiras)

-150 g champiñones (en cuartos o laminados)

-200 g nata líquida (cocinar)

-500 g pechuga de pollo en trozos

PREPARACION

Ponga la cebolla y el aceite en el vaso.Trocee 5 seg/vel 5 y a continuacion,sofria 6min/Varoma/ giro a la izquierda, velocidad 1.

Añada el bacon y rehogue 6min/Varoma//giro a la izquierda vel. 1.

Incorpore los champiñones y rehogue 3min/Varoma//giro a la izquierda, vel. 1 Si son de lata nos saltamos este paso)

Agregue la nata y caliente 4min/100º/giro a la izquierda, vel. 1.

Incorpore el pollo y programe 6min/Varoma giro a la izquierda vel1 .Retire del vaso,vierta en una fuente y sirva.

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