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18 Jan

Rosa especial

Publicado por Cécile Black  - Etiquetas:  #Postres

Rosa especial

TIEMPO: 4 H. 7 MIN.

INGREDIENTES PARA 8 RACIONES:

-100 gr azúcar

-400 gr de nata para montar

-400 gr leche evaporada Ideal

-200 gr queso cremoso filadelfia

-2 sobres cuajada

-1 cucharada canela molida

-4 fresones

-8 pastillas chocolate fundir

PREPARACION:

Ponemos en el vaso todos los ingredientes, excepto chocolate y canela.

Programamos 7 minutos 90º velocidad 4.

Vertemos sobre moldes de silicona (en este caso ROSAS) ó el que dispongamos. OPCIONAL (poner pastilla de chocolate para fundir, en cada rosa al verter la mezcla).

Dejamos templar e introducimos en el frigorifico hasta soldificar. 4 horas aproximadamente.

Desmoldamos y adornamos con láminas de fresón y espolvoreado de canela molida.

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