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Bizcochitos de zanahoria

TIEMPO: 40 MIN. INGREDIENTES PARA 8 PORCIONES: - 3 huevos - 130 gr arroz - 180 gr azúcar - 250 gr zanahoria - 120 gr harina de maiz - 120 gr mantequilla - pizca de sal - 1 sobre levadura royal - piel de 1 limón Para decorar: - fresas, arándanos, menta,...

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Chocolate blanco a la taza

TIEMPO: 14 MIN. INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: - 200 gr chocolate blanco - 700 gr leche entera - 60 gr maicena - 1 cta azúcar vainillado - 260 gr nata 35% MG - 1 cucharada esencia de vainilla - pizca nuez moscada - pizca de canela - 50 gr azúcar opcional...

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Turrón 3 chocolates crocanti

TIEMPO: 8 MIN. INGREDIENTES PARA 2 TABLETAS: -165 gr chocolate con leche - 65 gr chocolate blanco - 65 gr chocolate negro - 40 gr manteca de cerdo ibérica - 40 gr choco krispies PREPARACION: Poner todo el chocolate en trozos en el vaso y picar 15 segundos...

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Roscos de vino

TIEMPO: 20 MIN INGREDIENTES PARA 25 UNIDADES: - 200 gr. azúcar (100 + 100) - 50 gr. almendra tostada o frita (opcional) - 70 gr. aceite oliva suave - 15 gr. semillas sésamo (ajonjolí) - 70 gr. Cualquier vino dulce - 15 gr. de anís seco o dulce - 50 gr....

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Herraduras de Mazapan

TIEMPO: 20 MIN INGREDIENTES PARA 12 UNIDADES: - 250 gr azúcar - 1 trozo de piel de limón - 6 almendras amargas crudas - 150 gr harina de almendras - 50 gr harina de repostería - 1 pellizco de sal - 1 cucharadita esencia vainilla - 15 gr licor de almendras...

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Polvo de caramelo

TIEMPO: 5 MIN INGREDIENTES PARA 350 GR: - 350 gr azúcar - 1 cucharadita agua PREPARACION: Poner el azúcar y el agua en una sarten de fondo grueso y caliente hasta que se funda y adquiera un color dorado. Ponerlo en la bandeja de horno cubierta con papel...

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Dulce de leche

TIEMPO: 1H. 7 MIN INGREDIENTES PARA 600 GR: - 1L. leche entera - 130 gr azúcar - 120 gr azúcar moreno - 200 gr nata - 1/2 cucharadita bicarbonato PREPARACION: Poner todos los ingredientes en el vaso y programar 60 minutos, temperatura 100ºC, a velocidad...

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Plastilina de chocolate

INGREDIENTES: Plastilina de chocolate con leche - 100 gr chocolate con leche - 35 gr miel de abejas Plastilina de chocolate blanco - 100 gr chocolate blanco - 27 gr miel de abejas Plastilina de chocolate negro - 100 gr chocolate negro - 40 gr miel de...

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Turrón de Nubes

TIEMPO: 6 MIN INGREDIENTES: - 150 gr chocolate fondat - 180 gr chocolate blanco - 150 gr chocolate con leche - 50 gr manteca de cerdo - nubes congeladas PREPARACION: Troceamos los tres chocolates y los introducimos en el vaso. Les damos unos golpes de...

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Helado de galletas maría

TIEMPO: 5 MIN. INGREDIENTES: - 100 gr galletas maria - 500 gr leche evaporada - 3 cucharadas azúcar - 100 gr nata - 1 clara de huevo PREPARACION: Ponemos las galletas en el vaso y tituramos 15 segundos a velocidad 6. Reservamos. Sacamos la leche evaporada...

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Galletas walkers escocesas

TIEMPO: 16 MIN. INGREDIENTES PARA 20 GALLETAS: - 75 gr azúcar - 25 gr azúcar moreno - 200 gr mantequilla - 200 gr harina de trigo - 100 gr maicena PREPARACION: Precalentar el horno a 160ºC. Poner en el vaso los dos tipos de azúcar y programar 15 segundos...

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Bizcocho de quesitos al vapor

TIEMPO: 1H. 1MIN. INGREDIENTES: - 2 huevos M - 200 gr leche - 4 quesitos - 180 gr azúcar - 200 gr harina - 1 sobre levadura royal - 2 cucharadas de miel - 1 L. de agua PREPARACION: Ponga en el vaso los huevos, la leche, los quesitos y el azúcar. Programe...

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Nocilla Blanca

TIEMPO: 8 MIN. INGREDIENTES: - 100 gr avellanas tostadas - 150 gr azúcar - 350 gr chocolate blanco - 150 gr aceite de girasol - 200 gr leche entera PREPARACION: Ponemos en el vaso las avellanas y el azúcar, picando 20 segundos a velocidad 10. Agregamos...

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Bombones de kinder bueno

TIEMPO: 1H. INGREDIENTES: Praliné: - 200 gr azúcar glas - 200 gr avellanas tostadas - 40 gr leche en polvo Cobertura chocolate: - 350 gr chocolate con leche - 25 gr chocolate negro Utensilios y demás ingredientes: - Moldes de silicona para bombones -...

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Bombones de oreo

TIEMPO: 16 MIN. INGREDIENTES PARA UNAS 20 UNIDADES: - 16 galletas oreo o sucedaneas - 100 gr queso de untar - 200 gr chocolate blanco - 1 1/2 L agua PREPARACION: Ponemos las galletas en el vaso y pulverizamos 20 segundos a velocidad 6. Bajamos los restos...

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Cheesecake de Baileys con chocolate

TIEMPO: 1H. 40 MIN INGREDIENTES: * Para el ganaché de Baileys: - 140 gr. de nata líquida para montar (con 35% m.g.) - 170 gr. de chocolate negro troceado - 40 gr. de mantequilla a temperatura ambiente - 60 gr. de Baileys * Para la base de galletas: -...

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Paparajotes sin hoja

TIEMPO: 4 MIN. INGREDIENTES: - 300 gr leche - 2 huevos M - ralladura de 1 limón - 1 cucharadita de levadura Royal - 100 gr azúcar - 350 gr harina repostería - 50 gr azúcar - canela - aceite de girasol para freir PREPARACION: Pesamos la harina y reservamos....

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Phoskitos

TIEMPO: INGREDIENTES PARA 10 UNIDADES: Plancha de bizcocho - 50 gr leche - 50 gr mantequilla - 4 unidades huevos - 70 gr azúcar - 80 gr harina - 1 pellizco sal Crema - 1/2 l. nata para montar - 50 gr azúcar glass - 1 cucharadita vainilla Cobertura de...

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Falso caviar de naranja

TIEMPO: 5 MIN. INGREDIENTES: - 100 gr azúcar - 100 gr agua - 150 gr zumo de naranja - 3 gr agar agar en polvo - 250 gr aceite de girasol - 1 jeringuilla pequeña o un cuenta gotas - 1 colador pequeño PREPARACION: Introducir en el vaso el azúcar, el agua,...

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Helado de galleta oreo

TIEMPO: 7 MIN. INGREDIENTES: - 1 paquete de galletas Oreo - 1 huevo - 70 gr de azúcar - 110 gr de leche - 2 brik de nata de 200 ml PREPARACION: Pon el azúcar y ocho galletas en el vaso y muele unos segundos a velocidad 9. Luego añade el huevo y la leche,...

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Flan de coco y limón

TIEMPO: 9 MIN. INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS: - 50 gr de coco rallado - la piel de medio limón - 600 ml de leche - 400 ml de nata líquida - 2 sobres de cuajada - 130 gr de azúcar - Caramelo líquido PREPARACION: Se pone la piel del limón y el coco rallado...

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Gominolas de Malibu con piña

TIEMPO: 10 MIN. INGREDIENTES: - 2 sobres de gelatina neutra royal( 20 gr) - 1sobre de gelatina de piña royal - 200 gr de malibu - 200 gr de azúcar - Moldes de silicona para bombones - Azúcar para rebozar las gominolas PREPARACION: Colocamos en el vaso...

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Salsa de fresas

TIEMPO: 1 MIN. 10 SG INGREDIENTES PARA 300 GR: - 300 gr. de fresas - 1 cucharada de azúcar - Unas gotas de vinagre de vino blanco PREPARACION: lLmpia y corta las fresas en trozos. Ponlas en el vaso. Añade el azúcar y el vinagre, programa 10 segundos,...

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Fantasmitas de merengue

TIEMPO: 3 H. 7 MIN. INGREDIENTES PARA 15 UNIDADES: - 4 claras de huevo - 200 gr de azúcar - unas gotitas de limón - una pizca de sal. - bolas de chocolate o chocolate fondant PREPARACION: Precalentamos el horno a 120º. Echamos el azúcar en el vaso bien...

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