750 grammes
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verduras

Gratinado de verduras

TIEMPO: 57 MIN. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: - 400 gr zanahoria - 400 gr agua - sal - 500 gr berenjena - 600 gr calabacin - pimienta - 200 gr tomate triturado - 110 gr cebolla - 30 gr mantequilla - 15 gr aceite - 30 gr harina - 500 gr leche - Nuez moscada...

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Tortilla de patata light

TIEMPO: 55 MIN. INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: - 10 huevos L - un chorrito de leche - sal - 400 gr cebolla - 5 gr aceite de oliva - 1 kg patatas sin piel PREPARACION: Batir los huevos con un chorrito de leche y 1/2 cucharadita de sal, programar 10 segundos...

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Patatas guisadas

TIEMPO: 40 MIN INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: - 150 gr cebolla - 100 gr pimiento rojo - 100 gr pimiento verde - 3 ajos - 25 gr aceite - 1 cucharada sopera de pimenton - 1 kg patatas chascadas - 1 cayena - 1 pizca comino - perejil - 1 pastilla de caldo...

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Champiñones al ajillo

TIEMPO: 27 MIN. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: - 40 gr de aceite de oliva virgen extra - 500 gr de champiñones para limpiar y filetear - ½ cebolla picadita - 4 ajos picados - sal al gusto - 1 cucharadita de pimentón dulce - 1 pizca de pimentón picante...

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Reibekuchen (tortitas de patata)

TIEMPO: 5 MIN. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: - 1 Kg de patatas cocidas - 150 gr cebolla - 10 gr zumo de limon - 1 cucharadita de sal - pimienta - 20 gr maicena - 20 gr copos de avena - 1 huevo - aceite para freir PREPARACION: Ponga todos los ingredientes...

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Hojaldritos de tomate y ricotta

TIEMPO: 20 MIN. INGREDIENTES PARA 20 PORCIONES: - 1 lamina de hojaldre - 150 gr queso ricotta - 100 gr queso emmental - 1 tarro de tomates secos - oregano PREPARACION: Introduzca en el vaso el queso ricotta y el emmental y ralle 5 segundos a velocidad...

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Ensalada tibia de patatas

TIEMPO: 45 MIN. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: -10 gr de cebollino fresco - 2 cucharaditas de pimienta verde - 200 gr de nata para cocinar - 1 kg de patatas baby cocidas - 100 gr de bacon - 4 huevos medianos - 1 cucharada de mantequilla - nuez moscada...

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Hinojo con tomates y aceitunas

TIEMPO: 40 MIN. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 750 g de agua 2 cucharaditas de sal 300 g de hinojo cortado (8 trozos) 24 tomates cherry cortados por la mitad 150 g de aceitunas negras sin hueso 50 g de aceite de oliva 1 cucharadita de sal (para la vinagreta)...

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Ensalada templada de arroz integral y espinacas

TIEMPO: 30 MIN, INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: - 200 gr. de arroz integral cocido - 200 gr. de cebolla en cuartos - 200 gr. de pimiento verde en trozos - 50 gr. de aceite de oliva - 150 gr. de hojas de espinacas frescas - 50 gr. de puntas de espárragos...

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Bombones de pimientos de piquillo

TIEMPO: 2H. 5 MIN. INGREDIENTES PARA 12 UNIDADES: -6 pimientos de piquillo grandes -2 latas de atun -3 palitos de cangrejo -pan de molde -mayonesa -aceite para pincelar Utensilios: -cubitera redonda -film transparente PREPARACION: Escurrimos el atun,...

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Patatas a la carbonara

TIEMPO: 26 MIN. INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS: -1 cebolla -60 g aceite oliva -80 g bacon troceado -600 g patatas -150 g queso crema o restos de queso -20 g agua -1 cubito caldo verdura PREPARACION: Hechar el aceite y la cebolla, programar 8 minutos, varoma,...

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Patatas Deluxe

TIEMPO: 20 MIN. INGREDIENTES: 600 g de patatas bien lavadas (las vamos a cocinar con piel), de mediano tamaño 50 g de harina 1/2 cucharada de pimentón dulce 5 g de ajo en polvo 1 cucharadita (de las de postre) de orégano 1 cucharadita (de las de café)...

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Compota de berenjena

TIEMPO: 30 MIN. INGREDIENTES: -500gr de berenjenas peladas y cortadas en dados -160gr de azúcar moreno -Un pellizquito de sal -Un pellizquito de guindilla (opcional, sin pepita) PREPARACION: Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 30 minutos,...

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Champiñones al ajillo

TIEMPO: 18 MIN. INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: • 2 ajos • 50 gr. de aceite de oliva • 1 bandeja de champiñones • Sal • Pimienta • Un chorrito de limón • Un poco de vino blanco PREPARACION: Echar los ajos con la máquina parada. Programar a velocidad 5,...

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Txapelas de champiñon

TIEMPO: 35 MIN. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 12 champiñones grandes (que sean lo mas parecido posible en tamaño) 3 dientes de ajo 200 gr de jamón serrano 200 gr de queso semicurado 6 tomates cherry 200 gr de pan seco (o pan rallado) unas hojitas de perejil...

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Pimientos confitados

TIEMPO: 26 MIN. INGREDIENTES: - 250 gr. de pimiento rojo - 100 gr. de azúcar - 100 gr. de agua - 25 gr. de vinagre de vino tinto PREPARACION: Poner en el vaso los pimientos y trocear 5 segundos en velocidad 4. Echar el resto de los ingredientes en el...

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Concentrado de pimiento choricero

TIEMPO: 16 MIN. INGREDIENTES: - 15 pimientos choriceros o 30 ñoras - 400 gr. de agua PREPARACION: Quitamos las semillas de los pimientos y los echamos en el vaso que debe de estar seco. Pulverizamos durante 1 min. vel. máxima. Limpiamos las paredes del...

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Camote mexicano

TIEMPO: 50 MIN INGREDIENTES: -Un kilo de camote o boniato -Un kilo de azúcar -Un litro de agua -5 gotas de jugo de naranja o limón -Colorante vegetal de color verde opcional PREPARACION: Pelar y cortar los boniatos. Reservar. Introducir en el vaso el...

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Capuchino de setas

TIEMPO: 22 MIN. INGREDIENTES PARÁME 6 PERSONAS: -200 Gramos cebolla, cortada en cuartos -1 diente ajo -100 gramos Aceite de oliva virgen extras -200 GRAMOS patatas, baño Trozos -350 GRAMOS setas, de Temporada -500 gramos caldo de ave o agua, + 1 pastilla...

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Flan de espárragos trigueros al varoma

TIEMPO: 40 MIN INGREDIENTES PARA 6 FLANES: 50g de aceite de oliva virgen extra 1 diente de ajo 200g de espárragos verdes sin la parte dura 300mL de nata líquida para cocinar 3 huevos un poco de sal un pellizco de pimienta blanca molida margarina (para...

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Pastel de calabacin con gratinado de piñones

TIEMPO: 50 MIN INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: - Para el pastel: 600g de calabacín pelado y troceado 200g de cebolla cortada en cuartos 70g de aceite de oliva virgen extra 5 huevos 100g de nata líquida para cocinar una pizca de sal pimienta molida margarina...

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Alcachofas en salsa verde con almejas

TIEMPO: 38 MIN INGREDIENTES PARA 3 PERSONAS: -perejil fresco -4 dientes de ajo -50 gr de aceite de oliva -1 cucharada colmada de maicena -1 pastilla de caldo de pescado -200 gr de vino blanco -150 gr de agua -1 cayena -1 kg de alcachofas -20 almejas PREPARACIÓN:...

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Aros de cebolla

TIEMPO: 30 SG INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS: 1 cebolla 1 huevo 1/2 vaso de cerveza 2 vasos de harina para tempura Sal Colorante alimenticio 10 gr de aceite PREPARACION: Poner en el vaso la harina, el huevo, la sal y el aceite 10 segundos a velocidad 3...

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Crema de puerros

TIEMPO: 40 MIN. INGREDIENTES PARA 6 RACIONES: 3-4 puerros grandes 200 gr de patata 50 gr de aceite de oliva virgen extra 500 gr de leche 500 gr de caldo de ave sal pimienta negra al gusto Para decorar nata líquida y cebollino PREPARACION: Pon en el vaso...

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