750 grammes
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Top posts

  • Rollo de pavo con salsa agridulce (con coca cola)

    13 diciembre 2012 ( #Carnes )

    Tiempo total 1 h. Preparacion. 40 min. INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS Para el recipiente Varoma -1 filete de pechuga de pavo , abierta y bien fina. -1 pellizco de sal -1 pellizco de pimienta -140 g de jamón ibérico -140 g de jamón de York -140 g queso de...

  • Mejillones en salsa de vieira

    13 diciembre 2012 ( #Pescado )

    Tiempo 30 min. INGREDIENTES PARA 6 PERSONAS -2 kg mejillones -3 – 4 cebollas, medianas, cortadas en cuartos (aprox. 700 g) -200 gr aceite de oliva -200 gr tomates, frito casero -70 gr vinagre, de manzana PREPARACION Limpie bien los mejillones y cuézalos...

  • Cestas de Bacon rellenas

    05 julio 2014 ( #Masas )

    TIEMPO: 25 MIN INGREDIENTES PARA 12 PORCIONES: 12 lonchas de bacon 100 gramos de queso troceado 50 gramos de chorizo en trocitos 50 gramos de jamón ibérico o serrano 3 Huevos 30 gramos de leche 100 gramos de mantequilla a temperatura ambiente 100 gramos...

  • Bizcocho del principito

    06 julio 2014 ( #Postres )

    TIEMPO: 25 MIN. INGREDIENTES PARA 8 PERSONAS: Bizcocho - 1 paquete galletas principe - 3 huevos - 120 gr azúcar - 200 gr leche - 100 gr aceite de girasol - 1 sobre levadura - 100 gr pepitas de chocolate Cobertura - 150 gr chocolate Nestle postres - 50...

  • Granizado de Sandia

    06 julio 2014 ( #Bebidas )

    TIEMPO: 1 MIN. INGREDIENTES PARA 6 RACIONES: 500 gr de sandía cortada en trozos 120 gr de azúcar 1 limón pelado 500 gr de cubitos de hielo 2-3 ramitas de menta fresca para decorar PREPARACION: Incorporar al vaso la sandía, el azúcar y el limón triturando...

  • Cheeasecake de mango con gelatina de limon

    08 julio 2014 ( #Postres )

    TIEMPO: 14 MIN. INGREDIENTES PARA 12 PERSONAS: Base - 200 gr galletas digestive - 70 gr mantequilla Crema - 330 gr queso philadelphia - 120 gr azucar glas - 125 gr yogurt natural - 1 mango - 8 hojas de gelatina - 200 gr nata Gelatina - 80 gr azucar -...

  • Crema de salmón ahumado al eneldo

    09 julio 2014 ( #Pescado )

    TIEMPO: 1 MIN INGREDIENTES PARA 10 RACIONES: 400 gr de salmón ahumado en lonchas 500 rg de nata 30% MG 1 cucharada de eneldo picado 1 cucharadita de sal 2 pellizcos de pimienta negra molida PREPARACION: Poner en el vaso el salmón y triturarlo 10 segundos...

  • Pakoras indus

    29 julio 2014 ( #Verduras )

    TIEMPO: 1 MIN. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Para las pakoras: 70 g de cebolla 50 g de pimiento rojo 75 g de coliflor en ramilletes pequeños 75 g de zanahoria 75 g de paneer (puedes sustituirlo por queso fresco, queso blanco o queso de Burgos) 200 g de...

  • Gambas alcoholicas

    29 julio 2014 ( #Pescado )

    TIEMPO: 10 MIN INGREDIENTES PARA CANAPÉS: 30 gr de cebolla Un ramillete de perejil 300 gr de gambas congeladas 25 gr de aceite Un poquito de guindilla 30 gr de coñac 30 gr de vino blanco Sal Pimienta PREPARACION: Ponemos en el vaso la cebolleta y el perejil....

  • Batido helado de café y caramelo

    29 julio 2014 ( #Bebidas )

    TIEMPO: 15 SG INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: 8 bolas de helado de vainilla 100 ml de agua 4 cucharadas de café soluble 4 cucharadas de leche condensada 2 cucharadas de caramelo líquido 100 ml de baileys PREPARACION: Ponemos en el vaso 4 bolas de helado,...

  • Tempura de cebolleta con salsa romescu

    30 julio 2014 ( #Verduras )

    TIEMPO: 30 MIN INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Cebolletas confitadas - 1 manojo cebolletas tiernas - 1 rama tomillo - 10 granos pimienta negra - 20 gr aceite oliva - 500 gr agua Salsa romescu - 50 gr almendras tostadas - 2 ñoras - 1 cayena pequeña - 130...

  • Pasta Frolla

    08 agosto 2014 ( #Masas )

    TIEMPO: 15 MIN. INGREDIENTES: - 150 gr. de mantequilla a temperatura ambiente - 120 gr. azúcar - 1 huevo 400 gr. de harina de repostería - Una pizca de sal - Medio sobre de levadura royal - 1/2 cucharadita de estracto de vainilla PREPARACION: Poner en...

  • Dulce de Leche

    08 agosto 2014 ( #Postres )

    TIEMPO: 50 MIN. INGREDIENTES: - 1 litro de leche entera - 200 ml de nata - 1/2 cucharadita de bicarbonato - 1 cucharadita de vainilla - 100 gr de azúcar moreno - 150 gr de azúcar blanco PREPARACION: Ponemos todos nuestros ingredientes en el vaso y programamos...

  • Bacalao con langostinos

    08 agosto 2014 ( #Pescado )

    TIEMPO: 1 H. 10 MIN. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: - 100 gr cebolla - 2 ajos - 1 rama de perejil - 50 gr zanahoria - 75 gr aceite - 1 cucharadita pimenton - 300 gr langostinos (reservar cabezas y cuerpos) - 50 gr tomate triturado - 700 gr agua - 4 trozos...

  • Nata montada con gelatina de sabores

    08 agosto 2014 ( #Postres )

    TIEMPO: SIN TIEMPO INGREDIENTES PARA 1 L: - 1 litro de nata fría - 1 sobre de gelatina del sabor elegido - 150 gr de azucar PREPARACION: Ponermos en el vaso el azúcar y pulverizamos 20 segundos a velocidad progresiva 5-10. Bajamos los restos e introducimos...

  • Nesquik casero

    25 agosto 2014 ( #Bebidas )

    TIEMPO: 1 MIN. INGREDIENTES: - 120 gr chocolate negro - 200 gr azucar - 4 cucharadas de cacao en polvo PREPARACION: Introducir el chocolate negro en el vaso para reducirlo a polvo programando a velocidad 10 en intervalos de 5 segundos y parando para que...

  • Gachas Dulces

    25 agosto 2014 ( #Postres )

    TIEMPO: 16 MIN. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: - 50 gr de aceite de oliva - 30 gr de matalauva - 40 gr maicena - 500 gr de leche - 70 gr de azúcar - Canela en polvo para decorar - Pan frito en cuadraditos PREPARACION: En primer lugar fríe los daditos de...

  • Dulce de membrillo

    25 agosto 2014 ( #Postres )

    TIEMPO: 31 MIN INGREDIENTES: - 600 gr de membrillos lavados - 1 limón pelado y sin pepitas - 550 gr de azúcar moreno PREPARACION: Pon los ingredientes en el vaso y tritura 30 seg/vel progresiva 5-10. Baja los restos de la fruta hacia las cuchillas con...

  • Pastelitos de coco

    25 agosto 2014 ( #Postres )

    TIEMPO: 18 MIN. INGREDIENTES PARA 18 UNIDADES: - Una bolsa de soletillas de 18 unidades - Una bolsa de coco rallado - Un bote de cerezas en almíbar Crema pastelera - 100 gr de margarina - 120 gr de leche - 30 gr maicena - 2 yemas de huevo Almíbar - 110...

  • Tortilla de habas tiernas

    25 agosto 2014 ( #Verduras )

    TIEMPO: 25 MIN. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: - 50 gr de aceite de oliva - 500 gr de habas tiernas - 200 gr de agua - sal - 6 huevos - pimienta negra molida PREPARACION: Pon en el vaso el aceite y calienta 5 min/varoma/vel cuchara. Agrega las habas, el...

  • Mejillones en escabeche

    08 agosto 2014 ( #Pescado )

    TIEMPO: 1 H. 22 MIN. INGREDIENTES: - 2 kg. de mejillones - 100 ml. de vino blanco - 150 ml. de agua - 150 gr. de cebolla - 50 gr. de cebolleta tierna - 20 ml. de aceite de oliva virgen extra - 5 ajos - 1 hoja de laurel - 10 gr. de pimentón dulce - 200...

  • Fricandó

    28 agosto 2014 ( #Carnes )

    TIEMPO: 1 H. 20 MIN. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: - 1 Kg de ternera cortada fina - 300 gr de cebolla - 150 gr de tomate - 500 gr agua - 4 ajos - 1 cayena -1/2 cucharadita de pimentón picante - 100 gr de aceite de oliva - sal y pimienta - Harina - 100...

  • Pastel de Pollo italiano

    28 agosto 2014 ( #Carnes )

    TIEMPO: 1 H. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS: Relleno - 60 gr de zanahoria - 100 gr de tomate - 60 gr de cebolla - 1 pimiento verde - 1 pimiento rojo - 1 ajo - 15 gr de aceite - 1 pechuga de pollo cortada en 4 - Sal y pimienta al gusto Masa - 220 gr de leche...

  • Galletas de chocolate crujiente

    28 agosto 2014 ( #Postres )

    TIEMPO: 6 MIN. INGREDIENTES: - 115 gr mantequilla - 300 gr azucar - 125 gr leche - 4 cucharadas cacao en polvo - 100 gr de nocilla - 1 cucharadita esencia de vainilla - 350 gr cereales tipo all-bran - 100 gr almendras - 150 gr chocolate con leche PREPARACION:...

  • Salsa Pomodoro

    01 septiembre 2014 ( #Salsa )

    TIEMPO: 36 MIN. INGREDIENTES: - 400 gr. de tomates maduros - 2 ajos - 1 cucharadita de sal - Una pizca de azúcar - 30 ml de aceite de oliva - 10 hojas de albahaca PREPARACION: Antes de nada vamos a pelar los tomates. Para que nos resulte más fácil los...

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