Pollo rebozado con cereales
TIEMPO:
INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:
- 150 gr cereales flakes
- 1 cucharada de pimentón
- 1 huevo
- 500 gr filetes de pechugas de pollo
- sal
PREPARACION:
Precalentamos el horno a 180ºC.
Ponemos los cereales en el vaso junto al pimentón y trituramos 4 segundos a velocidad 5. Reservamos.
Sin lavar el vaso ponemos el huevo y batimos 30 segundos a velocidad 6. Reservamos en un plato.
Salamos los filetes de pechuga de pollo y los cortamos en tiras, empanamos pasando primero por huevo y después por los cereales. Los colocamos en una fuente de horno con papel de hornear.
Horneamos durante 30 minutos.
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