Compota de berenjena

Publicado por Cécile Black - Etiquetas: #Verduras

TIEMPO: 30 MIN.

INGREDIENTES:

-500gr de berenjenas peladas y cortadas en dados
-160gr de azúcar moreno
-Un pellizquito de sal
-Un pellizquito de guindilla (opcional, sin pepita)

PREPARACION:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 30 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

Retiramos a un tarro y servimos acompañado de queso o carne.

Comentar este post

2016
- Mayo (3)
- Marzo (2)
2015
- Diciembre (7)
- Noviembre (10)
- Octubre (1)
- Julio (1)
- Junio (2)
- Mayo (6)
- Marzo (1)
- Febrero (3)
2014
- Diciembre (5)
- Noviembre (10)
- Octubre (21)
- Setiembre (13)
- Agosto (13)
- Julio (10)
- Mayo (16)
- Abril (7)
- Marzo (2)
- Febrero (45)
- Enero (14)
2013
- Diciembre (34)
- Noviembre (36)
- Octubre (17)
- Julio (6)
- Junio (36)
- Mayo (5)
- Marzo (7)
- Febrero (28)
- Enero (101)
2012
- Diciembre (125)