Bizcocho de galletas con cacao
TIEMPO: 50 MIN.
INGREDIENTES PARA 10 PERSONAS:
- 4 huevos.
- 100 ml. de leche.
- 75 gr de mantequilla.
- 100 gr. de azúcar moreno.
- 100 gr. de cacao en polvo.
- 200 gr. de galletas tipo maría.
- 1 sobre de levadura química.
PREPARACION:
Encendemos el horno con calor arriba y abajo a 200ºC y al introducir el bizcocho bajaremos la temperatura a 170ºC.
Introducimos las galletas en el vaso y trituramos durante unos segundos a vel. progresiva 6-8-10, a continuación añadimos el resto de los ingredientes y programamos 20 s. a vel 6.
Pasamos la masa a un molde previamente engrasado y enharinado e introducimos en la parte inferior del horno durante 45 min a 170ºC
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