Haystacks de chocolate blanco
TIEMPO: 35 MIN.
INGREDIENTES:
- 250 gr chocolate blanco
- 55 gr cacahuetes tostados
- 20 gr galletas saladas en trozos
PREPARACION:
Ponga en el vaso el chocolate blanco y ralle 4 seg/vel 8. Con la espátula, baje el chocolate hacia el fondo del vaso. Programe 2 min/50ºC/vel 2.
Agregar los cacahuetes y las galletas saladas, programar 15 sg/vel. 4.
Colocar en la encimera una plancha de papel de hornear y con una cuchara, disponer pequeñas cantidades de la mezcla, dejando una separación entre ellas para que no se peguen.
Dejar que el chocolate blanco endurezca. El tiempo varía según la estación del año y la temperatura, al menos unos 30 minutos.
Se le puede agregar cualquier fruto seco, siempre guardando el contraste de los tropezones salados con el dulce del chocolate. Es una delicia.
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