Sorbete de manzana a la sidra
Tiempo 5 min.
INGREDIENTES PARA 2 RACIONES
-300 grs de manzana congelada
-1 limón pelado sin nada de blanco ni pepitas
-80 grs de azúcar
-150 grs de cubitos de sidra
PREPARACION
Pulverizamos el azúcar en veloc progresiva 5-7-9 20'' y trituramos la manzana congelada 30'' a veloc 7.Echamos el limón y los cubitos de sidra y terminamos el sorbete moviendo la espátula por el bocal de izquierda a derecha durante 20'', a veloc 8.Si lo queremos más cremoso Añadir junto con la sidra un yogur de manzana congelado
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