Chupa chups de pollo
TIEMPO: 5 MIN.
INGREDIENTES PARA 9 O 10 UNIDADES:
• 250 gr. de pechuga de pollo entera
• 1 huevo
• 40 gr. de queso rallado (4 quesos para gratinar)
• sal
• pimienta
• pan rallado con ajo y perejil
PREPARACION:
Cortar la pechuga en trozos y poner en el vaso de la Thermomix con el huevo, el queso, la sal y la pimienta.
Triturar unos segundos (entre 15 y 20) a velocidad 6 hasta conseguir una pasta.
Mojarse las manos en agua y hacer bolas con la pasta. Rebozar en el pan rallado con ajo y perejil.
Freír en aceite hasta que esté hecho por dentro y doradito por fuera.
Escurrir con papel absorbente y poner un palo de brocheta a modo de chupa chups.
Tomar con salsa barbacoa, con kétchup o la salsa al gusto de cada uno.
:
/image%2F0311644%2F20160529%2Fob_a0b01a_imagen1.jpg)
/image%2F0311644%2F20160529%2Fob_e64b95_imagen1.jpg)
/image%2F0311644%2F20151207%2Fob_bc175a_imagen1.jpg)
/image%2F0311644%2F20151121%2Fob_b67c2b_images.jpg)
