Saquitos de gambas
TIEMPO: 10 MIN.
INGREDIENTES PARA 2 PERSONAS:
- 1 paquete de obleas para empanadillas
- 5 gr de aceite
- 2 cucharadas de queso de untar normal
- 2 cucharadas de queso de untar de salmón
- 2 cucharadas de queso de untar de ajo y perejil
- un puñadito de gambas (de las congeladas)
PREPARACION:
Trocear las gambas 4 segundos velocidad 4. Bajar con los restos y añadir el aceite. Reogarlas 5 minutos, 100º, giro a la izquierda velocidad cuchara. Terminado el tiempo, sacarlas y escurrirlas bien con papel de cocina para que no suelten mucho liquido.
Lavar el vaso. Introducir las cucharadas de los quesos de untar (estos pueden variar segun el gusto de cada uno. Después las gambas y programar 15 segundos, giro a la izquierda velocidad cuchara.
Poner una cucharadita de la mezcla en el centro de una oblea y cerrar en forma de saquito. Freír en la sartén o freidora.
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