Vainilla Buttercream
TIEMPO: 5 MIN.
INGREDIENTES:
- 250 gr mantequilla
- 325 gr azucar glass
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 3 cucharadas soperas de leche semi o entera
PREPARACION:
Se coloca la mariposa en las cuchillas e introducimos en el vaso el azúcar glass, la mantequilla en taquitos, la esencia de vainilla y la leche. Batimos sin temperatura 1 minuto a velocidad 2.
Terminado el tiempo programamos 4 minutos a velocidad 4. Se pondrá una masa de textura cremosa.
Puede encontrar una lista más extensa de variedades de Buttercream en el siguiente enlace:
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