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Recetas Thermomix

Lassi de mango

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Tiempo 15 min. INGREDIENTES PARA 6 RACIONES -100 gr. agua -130 gr. azúcar -zumo de 1/2 limón -1 mango , maduro, pelado y troceado -3 yogures naturales , cremosos (griegos) -½ cucharadita canela PREPARACION Vierta el agua, el azúcar y el limón en el vaso...

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Lomo de cerdo con salsa de Madeira

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Tiempo 40 min. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS -600 gramos [g] lomos de cerdo, (en filetes) -150 gramos [g] setas, (preferiblemente pleurothus o de chopo -1 cebolla , partida en cuartos -1 diente de ajo -100 gramos [g] leche -1 cucharadita mostaza , (suave)...

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Aguacates rellenos

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Tiempo 1 min. INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS -50 gramos [g] nueces, peladas -2 huevos duros -2 aguacates , maduros -zumo de 1/2 limón -3 cucharadas mayonesa -gota Tabasco -1 cebolleta , lavada y cortada en rodajas -½ pimiento morrón -sal -pimienta negra...

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Cake salado con tomate seco, queso y bacon

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Tiempo. 5 min. Horneado: 50 min. INGREDIENTES PARA 12 REBANADAS -3 huevos -90 gr. de aceite de oliva -100 gr. de leche entera -1 sobre de levadura química (15 gr) -100 gr. de tomates secos cortados en trozos (previamente remojados y escurridos) -200 gr....

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Bombones de Salmorejo

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Tiempo: 10 min. Congelación: 5h. INGREDIENTES PARA 32 UNIDADES -2 lonchas de jamón serrano - 5 hojas de gelatina neutra -75 gr. aceite de oliva -500 gr. tomate maduro -1 diente de ajo -1/2 cucharita de sal -150 gr. de pan -15 gr. de vinagre -3 huevos...

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